Bérubé, Amélie


Professionnelle de recherche

Université Laval

Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF)

Centre de recherche sur les produits laitiers (STELA)

Expertises

Produits laitiers Procédés baromembranaires Jus de canneberge Insectes comestibles Eaux blanches Eaux de lavage Biofilms Colmatage Concentré protéique Éco-efficience Effluents laitiers Ultrafiltration Osmose inverse Peptide d'auto-assemblage
2425 rue de l'Agriculture
Université Laval
418 656-2131 poste : 405918
amelie.berube.3@ulaval.ca

Années de service

Depuis 2019

Baccalauréat en Sciences des aliments, Université Laval, 2018


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