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Damphousse, Virginie


Étudiante à la maîtrise

Université Laval

Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF)

Centre de recherche sur les produits laitiers (STELA)

Chaire de recherche industrielle CRSNG-NOVALAIT en efficience des procédés de transformation du lait

Expertises

Bacillus licheniformis Lactosérum Biofilms Ultrafiltration Procédés baromembranaires Matériaux membranaires
: Maîtrise
:

Effets des cycles répétés de lavage des membranes sur l'intégrité du matériau de la membrane et le développement de biofilms.


  • Pouliot, Yves


Années de service

Depuis 2017

Niveau d'étude

Maîtrise

Maîtrise en Sciences des aliments, Université Laval, en cours