Co-demandeur
Projets de recherche
- Période: 2019 2022
Titulaire
Brisson, Guillaume
Mot(s) Clé(s)
Globules de gras Babeurre Phospholipides Éco-efficience Hautes pressions hydrostatiques Protéines Osmose inverse Produits laitiersInformations complémentaires
Subventionnaires :
Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec (CRIBIQ)
Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada (CRSNG) - Subventions de recherche et développement coopérative (RDC)