Équipe
| Nom | Fonction | Expertises |
|---|---|---|
| Ben Fadhel, Yosra | ||
| Ben Souilah, Farah |
Étudiante au doctorat |
Biofilms Colmatage Eaux blanches Éco-efficience Écosystème Effluents laitiers Filtration membranaire Lait bovin Métagénomique Produits laitiers Ultrafiltration |
| Bernatchez, Renaud | ||
| Berthelot, Ugo |
Étudiant au doctorat |
Insectes comestibles Pois Protéines Systèmes protéiques mixtes Traitement thermique |
| Bérubé, Amélie |
Professionnelle de recherche |
Produits laitiers Procédés baromembranaires Jus de canneberge Insectes comestibles Eaux blanches Eaux de lavage Biofilms Colmatage Concentré protéique Éco-efficience Effluents laitiers Ultrafiltration Osmose inverse Peptide d'auto-assemblage |
| Boukil, Abir |
Étudiante au doctorat |
Protéine émergente Ultrafiltration Hydrolysat protéique Filtration membranaire Hautes pressions hydrostatiques |