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Valorisation des solides non-gras (SNG) du lait et des coproduits de la transformation: une étude prospective

  • Période: 2021-05-01 2024-04-30

Titulaire

Doyen, Alain

 

Informations complémentaires

Organisme subventionnaire:

Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec

Participants

Doyen, Alain Titulaire
Brisson, Guillaume
Pouliot, Yves
Chamberland, Julien
Singbo, Alphonse