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Impact des colmatages chimiques et biologiques sur les performances des procédés baromembranaires lors de la clarification et de la concentration des jus de canneberge


  • Période: 2018-01-01 2020-12-31

Titulaire

Doyen, Alain

Mot(s) Clé(s)

Colmatage Biofilms Filtration membranaire Jus de canneberge Ultrafiltration

 

Aperçu

Ce projet vise à déterminer des pistes technologiques pour l'amélioration de l'éco-efficience de la chaîne de transformation du jus de canneberges.

Informations complémentaires

Subventionnaire :

Conseil de recherches en sciences naturelles et génie du Canada (CRSNG) - Subventions de recherche et développement coopérative

Participants

Doyen, Alain Titulaire
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