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Nom Fonction Expertises
Aspirault, Claudie

Étudiante à la maîtrise

Température de chauffage Lactosérum Valorisation Protéines du lactosérum Séparation protéique Éco-efficience Électrodialyse
Ben Souilah, Farah

Étudiante au doctorat

Biofilms Colmatage Eaux blanches Éco-efficience Écosystème Effluents laitiers Filtration membranaire Lait bovin Métagénomique Produits laitiers Ultrafiltration
Bouyer, Amandine

Étudiante à la maîtrise

Eaux de procédés Éco-efficience Filtration membranaire Osmose inverse Perméat de lactosérum Ultrafiltration Lait bovin Consommation énergétique
Chamberland, Julien

Chercheur post-doctoral

Biofilms Colmatage Éco-efficience Effluents laitiers Filtration membranaire Lactosérum Produits laitiers Protéines Ultrafiltration
Damphousse, Virginie

Étudiante à la maîtrise

Bacillus licheniformis Lactosérum Biofilms Ultrafiltration Procédés baromembranaires Matériaux membranaires
Duffuler, Pauline

Étudiante à la maîtrise

Agrégation protéique Haute valeur ajoutée Hautes pressions hydrostatiques Lipides Oeufs Valorisation
Fournier, Isabelle

Étudiante à la maîtrise

Fromage Filtration membranaire Osmose inverse Ultrafiltration Concentré protéique Insectes comestibles
Franck, Maximilien

Étudiant à la maîtrise

Lin Hautes pressions hydrostatiques Protéines Digestion Antioxydants Peptides
Gavazzi-April, Camile

Étudiante à la maîtrise

Lait bovin Concentré protéique Diafiltration Ultrafiltration Éco-efficience Consommation énergétique Encrassement membranaire
Giarratano, Mélanie

Étudiante à la maîtrise

Protéine émergente Ultrafiltration Filtration membranaire Hautes pressions hydrostatiques Oeufs
Gouin, Noémie

Étudiante à la maîtrise

Colmatage Filtration membranaire Jus de canneberge Ultrafiltration Osmose inverse
Henaux, Loïc

Stagiaire

Hautes pressions hydrostatiques Lin Hydrolyse enzymatique Protéines de graines de lin
Jean, Élie

Étudiant à la maîtrise

Produits laitiers Agrégation protéique Ultrafiltration Hautes pressions hydrostatiques Filtration membranaire
Larouche, Jennifer

Étudiante à la maîtrise

Oxydation des lipides Charge microbienne Larves de soldat noir (Hermetia illucens) Méthode d'abattage
Leu, Mathilde

Étudiante à la maîtrise

Ultrafiltration Hautes pressions hydrostatiques Lait bovin Protéines